Kalau soal masalah rasa, makanan khas timur tengah memang sudah tidak diragukan lagi. Hal ini karena hampir semua makanan timur tengah menggunakan banyak rempah-rempah yang bikin aroma makanannya menjadi lebih sedap. Rasanya yang lezat dan sedap ini yang bikin makanan timur tengah cocok banget untuk disantap pada saat buka puasa. Berikut kita kasih rekomendasi makanan yang cocok untuk buka puasa:

1.Hommous

Image source: instagram.com

Hidangan khas levant ini merupakan makanan yang berupa pure atau bubur yang terbuat dari kacang arab dan wijen yang digiling dengan campuran minya zaitun, lemon dan bawang putih. Hummus ini menjadi favorit karena mempunyai banyak serat dan vitamin yang cocok untuk kamu yang sadang diet.

2.Mutabal

Image source: instagram.com

Makanan simpleyang satu ini cocok banget buat buka puasa. Terbuat dari campuran terong, bawang putih, dan jus lemon, makanan ini sangat cocok untuk disajikan dengan daging atau ayam panggang. Mutabal ini sangat digemari karena mempunyai rasa dan aroma yang kuat.

3.Sambosa

Image source: instagram.com

Lain dengan yang lain, makanan yang berbentuk segitiga ini merupakan pastry dengan berbagai isian mulai dari kentang pedas, daging domba, krim keju, dan daging giling. Sambosa juga sangat terkenal dan sudah familiar dibeberapa negara seperti Malaysia, Singapura, Afghanistan, dan Arab.

4.Arayes

Image source: instagram.com

Makanan khas timur tengah yang keempat ini bisa dibilang merupakan  sandwich ala Lebanon. Arayes sendiri adalah roti pita yang dipanggang yang berisi daging domba cincang, tomat, bawang bombay, dan berbagai rempah ala Lebanon.

5.Mugalgal

Image source: pinterest.com

Bisa dibilang mugalgal adalah makanan sarapan khas timur tengah yang paling populer terutama di Saudi Arabia. Terbuat dari daging domba cincang, tomat segar, dan lada hijau yang digoreng bersama rempah-rempah khas lainnya membuat rasa dan aroma dari mugalgal sangat khas.

Kalau kamu pengen cobain ke 5 makanan timur tengah diatas kamu bisa langsung datang ke Al Jazeerah Signature. Restoran yang terletak di Jalan Johar no.8 Kebon sirih ini punya berbagai menu khas timur tengah yang wajib banget kamu coba. Jangan lupa pakai Cashbac, karena kamu bisa dapetin Double Cashbacknya. Yuk download sekarang.

Get Cashbac on Google Play
Download Cashbac on the App Store