Hari Raya Imlek semakin dekat. Momen dimana keluarga akan berkumpul dan ditemani aneka hidangan yang muncul setahun sekali ini memang sangat ditunggu-tunggu. Banyak sekali makanan yang dapat kamu nikmati menjelang Imlek datang seperti jeruk, kue keranjang dan kue mangkok. Namun jika makanan tersebut terlalu biasa, ini beberapa menu makanan wajib Imlek yang harus banget kamu coba di Hari Raya Imlek kali ini:

 

1. Mie

Image source: MyMilk.com

Sebagai simbol dari panjang usia, mie adalah salah satu jenis makanan yang tidak boleh kamu lewatkan. Satu dari sekian banyak jenis mie yang sering hadir saat Imlek adalah Siu Mie yang memiliki bentuk lebih panjang dari mie pada umumnya. Dalam penyajiannya, Siu Mie biasanya akan ditemani dengan aneka sayur dan beberapa potongan daging seperti bakso, ayam, dan udang. Jangan lupa saat menyantapnya kamu tidak boleh memotong atau menggigit mie, karena mie yang tidak putus merupakan simbol umur yang panjang.

 

2. Sup

Sup delapan bentuk, mengapa disebut dengan delapan bentuk? Ternyata dalam pembuatannya sup ini menggunakan bahan dasar yang memang terbagi dari delapan bentuk seperti ikan, udang, teripang, jamur dan beberapa bahan lain. Sup delapan bentuk sendiri merupakan simbol harapan dari usaha yang akan terus berkembang di tahun yang baru.

 

3. Salad

Image source: citysuper.com.tw

Yu Sheng adalah salad yang menggunakan lobak dan wortel. Ikan tuna atau salmon yang masih segar akan dipilih sebagai bahan utama dan dicampur dengan saus yang terbuat dari minyak wijen, saus buah prem, gula pasir dan kayu manis. Yu sheng sendiri dipercaya menjadi simbol peruntungan yang baik, dengan cara makan yang cukup unik yaitu diaduk dan kemudian diangkat tinggi-tinggi sebelum disantap.

 

4. Ayam

Image source: Instagram

Ayam selalu disajikan utuh saat Hari Raya Imlek datang. Alasan dibalik mengapa ayam disajikan utuh, tak lain karena harapan untuk keluarga yang selalu utuh di tahun yang baru dan diliputi dengan kebahagiaan. Makanan wajib Imlek yang menjadi favorit setiap orang saat Imlek datang ini dapat kamu nikmati di Wee Nam Kee. Jangan lupa, lengkapi kuliner spesial kamu di Hari Raya Imlek dengan Cashbac, aplikasi yang akan memberikan promo cashback disetiap transaksi Anda.

Get Cashbac on Google Play
Download Cashbac on the App Store